Antonio Maya
Con la intención de que los empleados de los restaurantes de la ciudad estén preparados para atender a las personas con discapacidad, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Baja California buscará que sus agremiados y los que no estén se sumen a esta iniciativa.
Debido a que parte de lo recaudado será destinado para el Hospital Infantil de las Californias. El presidente de la Canirac en el estado, Miguel Ángel Badiola Montaño, comentó que el costo por persona será de 600 pesos, por lo que esperan que se logre recaudar una gran cantidad de dinero para el hospital.
Informó al término de la firma de convenio entre el hospital y la cámara que de alrededor de 700 restaurantes que hay en esta frontera, 17 enviarán mañana a sus trabajadores para que comiencen con la capacitación.
El resto de los negocios se irán integrando paulatinamente. De igual manera invitó a los establecimientos, que no pertenecen al organismo, a sumarse a esta iniciativa debido a que se busca mejorar la atención en los restaurantes de Tijuana.
Por su parte, Marcos José Contreras Ahumada, quien es el representante institucional de la Fundación para los Niños de las Californias en Tecate y capacitador, mencionó que las personas harán diversas actividades con la intención de que comprendan las necesidades de este sector de la población.
Informó que la capacitación tendrá una duración de diez horas y constará de cinco etapas, las cuales son: la sensibilización, concientización, información, práctica y la graduación.
