/ domingo 29 de diciembre de 2019

Despunta en Tijuana la industria del café

Leyva Camacho señaló que la industria del café en Tijuana resulta de gran relevancia al generar una importante derrama económica

En Tijuana la industria del café comienza despuntar, gracias al gusto de los consumidores por esta bebida y las novedosas propuestas que han surgido generando nuevos negocios y empleos en la ciudad, destacó Gilberto Leyva Camacho.

El presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) subrayó que en la última década, se ha posicionado en la ciudad el gusto por el café, dando paso a la apertura de cafeterías, las cuales han innovando en calidad y servicio.

“Tijuana se está poniendo a la vanguardia en el consumo de café, ya no es como antes, que simplemente te servían una taza de café, ahora vemos que algunas cafeterías ya tienen incluso sus procesos de producción en sus instalaciones como Baristi”, apuntó.

Y es que estos negocios se han ido especializando, ofreciendo una gran variedad de granos de café tanto de la República Mexicana como de otros países, creando mezclas interesantes para el consumidor.

Uno de los atractivos de este tipo de negocios, dijo, es la calidez y sentido hospitalario que ofrecen las cafeterías, donde además del producto de calidad, también es importante el servicio al cliente, y en la región se puede ver que muchas marcas están trabajando en ello.

Leyva Camacho señaló que la industria del café en Tijuana resulta de gran relevancia al generar una importante derrama económica, motivando la apertura de nuevos negocios y creación de empleos.

Foto: Cortesía | Cotuco

Cada vez es más común ver en la ciudad expendios de café, de acuerdo al Inegi, según el nuevo censo económico del 2019, hay en la ciudad mil 158 negocios dedicados a la preparación de esta bebida, registrándose un incremento del alrededor del 30% en comparación con el 2015, en donde se brinda empleo de manera directa a más de 7 mil personas, precisó.

“Estamos convencidos de que pronto estaremos hablando de la industria del café en Tijuana como una experiencia turística, así como la cerveza y el vino de Baja California”, resaltó.

“Disfrutar de la mixología a base del café es una delicia, los establecimientos del giro resultan ser una gran experiencia para locales y visitantes, los cuales ofrecen propuestas novedosas que incluyen mezclas interesantes a base de semillas, fruta, y flores que resultan ser muy placenteras para diferentes tipos de paladares amantes de esta bebida”, manifestó.

Foto: Cortesía | Cotuco

Ante este auge que se está teniendo en torno al café, ya que el número de los establecimientos del giro se ha incrementado, y el ambiente que se vive en éstos es único; porque adicional a la bebida en algunos ofrecen gastronomía y repostería con su sello muy particular, además de ser un producto que se consume durante todo el año, se ha pensado en incluir a este tipo cafeterías en las presentaciones de destino que realice el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana, concluyó.

En Tijuana la industria del café comienza despuntar, gracias al gusto de los consumidores por esta bebida y las novedosas propuestas que han surgido generando nuevos negocios y empleos en la ciudad, destacó Gilberto Leyva Camacho.

El presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) subrayó que en la última década, se ha posicionado en la ciudad el gusto por el café, dando paso a la apertura de cafeterías, las cuales han innovando en calidad y servicio.

“Tijuana se está poniendo a la vanguardia en el consumo de café, ya no es como antes, que simplemente te servían una taza de café, ahora vemos que algunas cafeterías ya tienen incluso sus procesos de producción en sus instalaciones como Baristi”, apuntó.

Y es que estos negocios se han ido especializando, ofreciendo una gran variedad de granos de café tanto de la República Mexicana como de otros países, creando mezclas interesantes para el consumidor.

Uno de los atractivos de este tipo de negocios, dijo, es la calidez y sentido hospitalario que ofrecen las cafeterías, donde además del producto de calidad, también es importante el servicio al cliente, y en la región se puede ver que muchas marcas están trabajando en ello.

Leyva Camacho señaló que la industria del café en Tijuana resulta de gran relevancia al generar una importante derrama económica, motivando la apertura de nuevos negocios y creación de empleos.

Foto: Cortesía | Cotuco

Cada vez es más común ver en la ciudad expendios de café, de acuerdo al Inegi, según el nuevo censo económico del 2019, hay en la ciudad mil 158 negocios dedicados a la preparación de esta bebida, registrándose un incremento del alrededor del 30% en comparación con el 2015, en donde se brinda empleo de manera directa a más de 7 mil personas, precisó.

“Estamos convencidos de que pronto estaremos hablando de la industria del café en Tijuana como una experiencia turística, así como la cerveza y el vino de Baja California”, resaltó.

“Disfrutar de la mixología a base del café es una delicia, los establecimientos del giro resultan ser una gran experiencia para locales y visitantes, los cuales ofrecen propuestas novedosas que incluyen mezclas interesantes a base de semillas, fruta, y flores que resultan ser muy placenteras para diferentes tipos de paladares amantes de esta bebida”, manifestó.

Foto: Cortesía | Cotuco

Ante este auge que se está teniendo en torno al café, ya que el número de los establecimientos del giro se ha incrementado, y el ambiente que se vive en éstos es único; porque adicional a la bebida en algunos ofrecen gastronomía y repostería con su sello muy particular, además de ser un producto que se consume durante todo el año, se ha pensado en incluir a este tipo cafeterías en las presentaciones de destino que realice el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana, concluyó.

Local

Buscan pasar a SITT al estado

Empresas como Altisa y Verde Crema, se han sumado al SITT, resaltó Arturo Aguirre

Local

Piden bajar tarifas eléctricas

El próximo viernes 16 de abril se realizará una movilización a las afueras de las instalaciones de la CFE en Zona Río

Policiaca

Asesinaron a mujer y hombre en Tijuana

Ambos fueron encontrados en la vía pública con lesiones de arma de fuego

Local

Tipo de cambio en Tijuana

Consulta aquí la compra y venta del dólar en los bancos de México

Local

Pronostican cielo parcialmente nublado para este lunes

Se espera una temperatura máxima de 20° centígrados en Tijuana

Local

Buscan pasar a SITT al estado

Empresas como Altisa y Verde Crema, se han sumado al SITT, resaltó Arturo Aguirre

Local

Se registran candidatos a las alcaldías

En Tijuana son Monserrat Caballero, Jorge Ramos, Julián Leyzaola, Adriana Milanés, Kathia Bustillos, María Eugenia Soler y Jorge Tagle

Local

Han rescatado a 29 migrantes en el mar

Este sábado, la Secretaría de Marina localizó una embarcación con 13 personas a bordo

Local

Tercera ola de Covid-19 haría necesario abrir unidades periféricas

22 personas perdieron la vida por causa del Covid-19, de acuerdo con el reporte del domingo 11 de abril