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El vino de BC, orgullosamente está bien hecho: Cetto

  • Yolanda Caballero Jacobo
  • en Local

Celebran mil 300 Fiesta de la Vendimia; reconocen labor de jornaleros mexicanos

Ensenada.- Con una asistencia superior a mil 300 asistentes nacionales y extranjeros se llevó a cabo la tradicional Fiesta de la Vendimia 2017 en LA Cetto; el evento estuvo encabezado con Don Luis Agustín Cetto, líder de la compañía.

“Festejamos el inicio de una nueva cosecha y por supuesto damos gracias por todo un año de arduo trabajo, ahora trasformado en fruto”, indicó el director general de grupo Cetto, Luis Alberto Cetto.

El empresario mexicano, destacó y agradeció el trabajo de la mano de obra de los mexicanos que han hecho que los vinos de Baja California sean reconocidos a nivel internacional.

Este año, acudieron mil 300 asistentes ante el recorte en el número de asistentes con el fin de ofrecer un servicio de calidad.

La Fiesta de la Vendimia en Cetto, inició con una misa de acción de gracias oficiada por el obispo de Diócesis de Ensenada, Rafael Valdez Torres.

Puedes leer: Vibra Fiesta de la Vendimia 2017 con Flans

Ante los invitados, Valdez Torres, bendijo la primera molienda de la temporada y agradeció por los frutos y la tierra fértil que posee Ensenada.

Al finalizar la misa, los asistentes, vestidos de acuerdo al evento con colores claros, degustaron más de treinta etiquetas de vinos entre ellos las líneas Don Luis, LA Cetto, Espumosos y Estaciones, entre otras; mismas que, ante el esfuerzo logrado por tres generaciones, Cetto ha sido galardonado en diferentes países.

“Para este año, sumamos un total de 502 premios y esto lo hemos logrado en diferentes países como Bruselas, Inglaterra, Bélgica, Canadá, China y Estados Unidos, entre otros país ”, destacó el director general de grupo Cetto en entrevista con El Sol de Tijuana.

Entre los invitados, resaltaron autoridades de Baja California, diplomáticos y de la iniciativa privada, quienes a la par que el resto de los asistentes disfrutaron de la degustación de los vinos rosados, espumosos, tintos y de reservas.

Foto por Yolanda Caballero

Pasadas las dos de la tarde y después de degustar los vinos Cetto, inició el distintivo de la fFesta de la Vendimia: la tradicional competencia del pisado de uvas, este año al igual que los anteriores, participaron hombres y mujeres, quienes contentos de vivir la experiencia deshacían las uvas con sus pies dentro del lagar y de esta forma extraer el mosto.

“Lo más padre es meterte al barril, pisando las uvas con los pies, para los amantes del vino esto es un verdadero valor y vale realmente la pena venir y vivir esta experiencia”, indicó una de las participantes procedente la Ciudad de México.

Minutos más tarde, ante una vista inigualable donde resaltan más de mil hectáreas de viñedos, los asistentes degustaron de un platillo gourmet con ensalada, arroz mexicano, carnes y brochetas de pollo y desde luego vino blanco o tinto, según la elección de los invitados.

Durante el evento, Don Luis Cetto, celebró su cumpleaños al recibir un pastel, en compañía de sus hijos y nietos.

Así mismo, Luis Cetto encabezó la entrega de los premios en los que ha destacado Cetto, alrededor del mundo en los diferentes países en concursos de amplia talla.

“Lo que hacemos en Baja California, lo hacemos orgullosamente bien y lo ponemos poner en cualquier mesa, sin ningún empacho y sin avergonzarnos”, puntualizó.

Foto por Yolanda Caballero

Al caer la tarde, la Casa Cetto, se vistió con un ambiente taurino, donde el diestro Alfredo Ríos “El Conde” cortó tres orejas, mientras que Antonio García “El Chihuahua”, tuvo una faena espectacular tirándose a matar con la mano izquierda, tras lesionarse dos dedos de la mano derecha.

El Chihuahua se llevó dos orejas y la ovación de los asistentes.

Muy bien presentados y bravos, en la corrida se lidiaron toros de la ganadería San Antonio de Triana y La Playa.

La fiesta continuó con un concierto espectacular donde el grupo Flans encendió a los asistentes de la Vendimia 2017, donde recordaron las canciones que hicieron vibrar la época de los ochentas.

“Es inigualable esta fiesta, cada año venimos y vamos a seguir viviendo”, compartieron jóvenes visitantes del estado de Jalisco.

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