TIjuana.- Flor Lidia Valadez, vicepresidenta de la Asociación de Nutriólogos y Dentistas en Baja California, nos habló de cómo fortalecer nuestros organismos por medio de la alimentación y la actividad física.
Seguir comiendo de manera equilibrada, recordando tener una dieta que incluya los diferentes grupos del plato de buen comer y la misma cantidad de cada uno nos da este equilibrio.
El reto es seguir teniendo actividad física en la casa, no es pretexto la situación de Covid-19, que tiene uno que quedarse en casa, comentó la nutrióloga Flor Lidia Valadez.
“Lo importante es tener nuestro sistema inmunológico, nuestro sistema de defensa, en buen estado. ¿Cómo lo logramos? Con una alimentación completa, equilibrada, con su complemento con el ejercicio, eso también ayuda para fortalecer nuestras defensas”, dijo.
Asimismo, mencionó que los alimentos con alto contenido de vitamina C ayudan a fortalecer y proteger el sistema inmunológico, alimentos como los cítricos, que son las naranjas, limón, mandarina, toronja, guayaba; también entra el grupo verde, constituido por frutas y verduras.
“El grupo verde se caracteriza por aportar vitaminas, minerales, nutrientes orgánicos y nos dan pigmentos, colores, por eso el color de nuestra alimentación nos lo da el grupo verde y esto nos ayuda a tener un sistema inmunológico en buen estado, en buenas condiciones para hacerle frente a esta crisis”, dijo Flor Lidia Valadez.
También indicó Flor Lidia Valadez que para vencer esta crisis del Covid-19 no solo es la alimentación y el ejercicio, sino es la mente, en donde la ponemos, la idea es poder hacer cosas que ayuden a cultivar el cerebro, leer un buen libro, pasar tiempo con la familia, juego de mesa, en casa, hasta que pase la contingencia.
