Tijuana.- Mujeres cerveceras de ambos lados de la frontera, se unieron para crear el proyecto “Dos California Brewsters”.
Mary Cruz Félix, representante de mujeres tijuanenses de la Industria de la Cerveza Artesanal, explicó que el proyecto inició con la intención de crear una cerveza, estilo porter English.
Resaltó que la industria de la cerveza artesanal está en buen momento, con el crecimiento en los últimos años de más productoras.
Cabe mencionar que las ganancias de esta cerveza artesanal serán destinadas a un fondo de becas para mujeres de ingeniería bioquímica del Instituto Tecnológico de Tijuana interesadas en la producción de cerveza artesanal.
